Как выбрать протеин

Сывороточный vs казеин

Сывороточный (whey) быстро повышает доступность аминокислот — логичная опция в посттренировочном окне. Казеин образует сгусток в желудке и дольше поддерживает поступление белка. Изолят и гидролизат отличаются степенью очистки и скоростью, но базовая логика «быстрый / медленный» остаётся рабочей рамкой.

На что смотреть в составе

1. Граммы белка на порцию и размер мерной ложки.
2. Сахар, подсластители и длина списка ароматизаторов.
3. Источник сырья и наличие контроля качества у производителя.
4. Переносимость лактозы: при чувствительности смотрите изолят или растительные альтернативы.

Частые ошибки при выборе

• Сравнивать банки только по цене за кг, игнорируя белок на порцию.
• Гнаться за вкусом в ущерб составу.
• Дублировать протеин с уже высоким белком из рациона без цели по общей норме.

Частые вопросы

Можно ли заменить еду протеином?

Протеин — удобный способ закрыть норму белка, а не полноценная замена рациона. База — еда; порошок дополняет, когда удобство или дефицит белка в меню мешают цели.

Когда пить сывороточный протеин?

Чаще всего — после силовой тренировки или когда нужен быстрый белковый перекус. Точное окно менее важно, чем стабильное попадание в суточную норму белка.

Материал информационный. При заболеваниях ЖКТ и почек схему белковой нагрузки согласуйте со специалистом.